"City Light" ООО

Кафе City Light(Сити Лайт), это новый формат публичного заведения с качественной европейской кухней, уютным интерьером и высоким уровнем обслуживания.
В современном ресторанном мире наметились определенные тенденции на предпочтения посетителей в части выбора кухни. В настоящее время, преобладают две кухни, Итальянская и Японская.
Итальянская кухня привлекает своей простотой и в то же в время разнообразием в приготовлении блюд. Качество блюд в первую очередь определяется опытом и пониманием специфики кухни Шеф-поваром заведения. Именно Шеф-повар задает вектор формирования меню, особенность подготовки и приготовления блюд и соусов. От шефа зависит и состав всей команды на кухне ресторана. Уровень организации и взаимодействия поваров проявляется в моменты большого наплыва посетителей, когда заказов из зала много и поступают они постепенно, где-то повторяя уже заказанные ранее блюда, а где-то требуя четкого контроля за уровнем прожарки стейка, например.
В нашем кафе основной мы выбрали Европейскую кухню. Мы работаем в России, и нельзя лишить наших гостей традиционных блюд, к которым уже привыкло ни одно поколение.
Но, с недавнего времени унас в кафе появилась и популярная сейчас , Японская кухня! Быстро, вкусно, полезно и не дорого! Вот основные характеристики блюд Японской кухни. Великолепные роллы с разными вкусами теперь вы сможете попробовать у нас в кафе!
Мы делаем комфортным нахождение в нашем кафе, даем возможность выбора нашим гостям, заботимся об оправдании ожиданий.
Наши гости самые лучшие, именно от вас мы получаем обратную связь о качестве нашего заведения, и именно вы оставляете нам благодарные отзывы в книге предложений.
Ждем Вас у нас в кафе!