«МосМедыньагропром» ОАО

«Московско – Медынское агропромышленное предприятие» (ОАО «МосМедыньагропром») было создано правительством Москвы в 2000 году. С февраля 2003 года Генеральным директором агрохолдинга является Пучков Валерий Борисович.
На сегодняшний день в состав ОАО входят сельскохозяйственные угодья площадью 12 тыс. га. Голов крупного рогатого скота - 7 тыс.
Осенью 2008 года в г. Медыни был открыт завод по производству детских продуктов «Школьное питание». Предприятие вошло в агрохолдинг ОАО «МосМедыньагропром». Завод обеспечивает школьников Москвы и Калужской области молочными продуктами, стал первым, специализирующимся на производстве школьного питания.
Строительство завода, по итогам проведенного тендера, было возложено на ЗАО НПО «Элевар». За один год компания построила высокотехнологичное предприятие мощностью 110 тонн молока в сутки.
Компания Тетра Пак поставила на завод самое современное технологическое и упаковочное оборудование. Автоматизированная система управления заводом позволяет отслеживать все технологические процессы, получать отчеты о состоянии производственных модулей и контролировать соблюдение технологий и рецептур.
Впервые в России на заводе «Школьное питание» компанией Тетра Пак был установлен модуль микрофильтрации. В составе этого модуля есть керамические мембраны, поры которых меньше размеров бактерий, но больше размеров белков и протеинов. Таким образом вся микробиологическая нагрузка оседает на мембраны, а в продукте остаются только полезные вещества.
Этот процесс позволяет сохранить все питательные свойства молока, не используя высокотемпературную обработку. На заводе установлено три упаковочных линии. Ассортимент насчитывает более 100 наименований молочной продукции. Весь ассортимент выпускается под маркой «БОЛЬШАЯ ПЕРЕМЕНА».
Активно открываются фирменные торговые точки по реализации продукции в Калужской, Тульской и Московской областях.