Public ООО

Public на улице Мира — современный ресторан авторской кухни с акцентом на локальные и фермерские продукты.

Интерьер выполнен в приятной гамме естественных природных оттенков: горчичных, нежно-лимонных, коричневых и песочных. Тепло натурального дерева органично сочетается с прохладой камня, из которого сделаны большие колонны в центральной части зала, и свежестью живых растений и деревьев, являющихся неотъемлемой частью уютного и гармоничного образа. Главными акцентами в декоре стали деревянные панно с подсветкой и необычные дизайнерские люстры, оживляющие спокойное пространство и добавляющие в него игривую нотку. Варианты размещения гостей разнообразны: от небольших столиков для двоих до длинных коммунальных столов, рассчитанных на 8-10 гостей.

В меню представлены авторские вариации современных блюд европейской и средиземноморской кухни, которые готовят преимущественно из местных и сезонных продуктов. На закуску предлагают попробовать брускетты со страчателлой и клубникой, рыбу и мясо, копчённые по особому фирменному рецепту, сыры из собственной сыроварни и паштет из печени цыплёнка с желе из игристого. Основным курсом подают покрытые мясной глазурью бараньи язычки, а поклонники итальянской кухни по достоинству оценят вкус зелёного ризотто с вешенками, страчателлой и мятой. На десерт гостей ждёт авторская версия крем-брюле с иван-чаем.

Для самых маленьких гостей работает уютная игровая комната с мультиками, большим выбором игрушек для любого возраста и принадлежностями для рисования. В скором времени планируется проведение дегустаций, мастер-классов и гастрономических ужинов с участием шеф-поваров из других городов.

Ресторан Public на улице Мира — уютное место с приятной атмосферой, где можно устроить романтическое свидание, встретиться с друзьями и собрать всю семью на ужин.